Le cours de l’action du major américain Coca-Cola, basé aux États-Unis, a vu son cours s’effondrer après que des informations sur l’édulcorant artificiel courant, l’aspartame, utilisé dans les boissons non alcoolisées, devraient être déclarées comme cancérigène possible causant le cancer par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) . Jeudi 29 juin, le cours de l’action Coca-Cola a clôturé à 60,02 dollars pièce, en baisse de 0,83 % par rapport à sa précédente clôture à la Bourse de New York.
Citant des sources, l’agence de presse Reuters a rapporté que l’aspartame utilisé dans les produits allant des sodas light de Coca-Cola au chewing-gum Extra de Mars et à certaines boissons Snapple, sera répertorié en juillet comme “probablement cancérogène pour l’homme” pour la première fois par le CIRC, branche de recherche sur le cancer. de l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Peu de temps après ce rapport, Coca-cola et Pepsico ont connu une baisse de la valeur de leurs actions. Le cours de l’action PepsiCo a clôturé le 28 juin à 183,70 $ pièce, en baisse de 1,35 % sur le NASDAQ.
Selon le rapport de Reuters, la décision du CIRC a été finalisée plus tôt ce mois-ci après une réunion des experts externes du groupe et vise à évaluer si quelque chose est un danger potentiel ou non, sur la base de toutes les preuves publiées. Cependant, ce n’est pas la première fois que Coke subit un revers. Plus tôt, le geste de Cristiano Ronaldo pour que les gens boivent de l’eau au lieu de Coca lors d’une conférence de presse sur l’Euro 2020 a coûté à la société de soda 4 milliards de dollars en valeur marchande.
Le rapport du CIRC ne tient pas compte de la quantité d’un produit qu’une personne peut consommer en toute sécurité. Les conseils aux particuliers proviennent d’un comité d’experts distinct de l’OMS sur les additifs alimentaires, connu sous le nom de JECFA (Comité mixte d’experts de l’OMS et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture sur les additifs alimentaires), parallèlement aux déterminations des régulateurs nationaux. Cependant, des décisions similaires du CIRC dans le passé pour différentes substances ont soulevé des inquiétudes parmi les consommateurs quant à leur utilisation, ont conduit à des poursuites judiciaires et ont poussé les fabricants à recréer des recettes et à passer à des alternatives. Cela a conduit à des critiques selon lesquelles les évaluations du CIRC peuvent être déroutantes pour le public, comme l’a rapporté Reuters.
Le JECFA, le comité de l’OMS sur les additifs, examine également l’utilisation de l’aspartame cette année. Sa réunion a débuté fin juin et doit annoncer ses conclusions le même jour que le CIRC rend publique sa décision le 14 juillet.
